Tip 2: eet slaapbevorderende voeding
Wist je dat bepaalde voeding helpt om in slaap te vallen? Bijvoorbeeld voeding die de aanmaak van serotonine bevordert of voeding met melatonine. Beide stoffen zijn belangrijk voor een gezond slaapritme. Slaapbevorderende voeding is o.a. havermout, honing, hüttenkäse en rozijnen. Zij bevorderen de aanmaak van serotonine. Yoghurt bevat de slaapverwekkende stof casomorfine en kan het best gecombineerd worden met aardbeien, (zure) Montmorency-kersen, ananas, banaan, walnoten en amandelen. Deze bevatten allen melatonine. Noten en pinda’s daarentegen, werken juist slaapverminderend. Dit geldt ook voor alcohol (helpt bij het inslapen maar bemoeilijkt het doorslapen), pikant, heet of vet eten en laat dineren (na 19.30 uur).
Wat kun je verder nog doen qua eten… Verschillende studies hebben aangetoond dat tomaten (van Nederlandse bodem!) veel melatonine bevatten. Het gaat dan vooral om Nederlandse cherrytomaatjes en romatomaten. Hoe meer schaduw tijdens de groei, hoe meer melatonine. In het De Chinezen gebruiken ze al eeuwenlang goij-bessen bij slaap- en stressproblemen. Amerikaans onderzoek wijst uit dat minimaal 2 weken lang iedere dag 120 ml sap van de Lycium barbarum-bes (het equivalent van 150 gram verse goji-bessen), inderdaad beter laat slapen. En tot slot, grootmoeders tip… een beker warme melk met honing of anijs voor het slapengaan!